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2011年11月26日 (土)

作りたてはイマイチ

現在、プチ・低糖質ダイエット中。
いやその、わけありで……(汗)。

ところで。
自宅で酒粕から作った甘酒を飲んでいて、思ったのだが。
酒粕の甘酒は、作りたてより一~二日おいたほうが味がなじんでおいしい。
以前から、もしかしたらそうかなーと思っていたのだが、今回確信した。
今後は、作りたては味見だけにして、ちゃんと飲むのは後日にすることにしよう。

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2011年11月12日 (土)

『どんたれ』試してみた

十月新発売の有田屋(醤油メーカー/群馬県安中市)の『どんたれ』。
さっそく試してみた。
以前の有田屋さんのブログで、おいしい食べ方として、ごはんにヒレカツを載せてどんたれをかける、とあったので、ともかくそのとおりにしてみようと。
白いごはんを炊いて大きめの茶碗によそい、キャベツの千切りを少しレンジでしんなりさせたものを載せて、その上に切ったヒレカツ、そしてその上からどんたれをかけてみた。

……おお、なるほど。

あくまで醤油ベースなので、いわゆるよくあるソースカツ丼の味ではないのだが、「こういう醤油寄りの味のソース(?)カツ丼を出す食堂って、あるよね」と思う味。あまじょっぱいのがシンプルにおいしい。
“お店の味”っぽいものを自宅で食べるというのは、ぜいたくなような、変な気分のような……。

お値段も手頃なので、これはおすすめ。
安中市の、有田屋のショップで買える。
ショップの案内はこちら↓
http://www.aritaya.com/frame/frame_official.html

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2011年11月 1日 (火)

久々に映画館へ

先日、シネマテークたかさきにて『アトムの足音が聞こえる』を見てきた。
予告編などから想像していたのとはちょっと違う展開だったが、なかなか興味深かった。

同行者は「う~~ん……簡潔に感想の述べにくい映画だね」と言っていた。その理由は、どうやら、はっきりしないストーリー(流れと言うべきか)と、ところどころの不親切な作り(監督の故意かも知れないが)にあるようだ。

だが、私が思うに、そもそもテレビのドキュメンタリー番組のようにすっきり整った筋書きがあるものは、どこかに(あるいはいたるところに)“作り話”があるはずで、現実をそのまま追っていったら、そんなに思うようにドラマティックには――腑に落ちる感が出るようなものには、ならないはずだ。
その前提で見れば、この作品だって、“うまくいきすぎ”な部分が感じられると思う。尤も、この程度には整っていないと見ていて苦痛なものになってしまうであろうから、これはこれで落としどころとして適切ではないかとも思う。

ナレーションの内容が独特で、微妙に気になったが(いい意味でも悪い意味でも)、野宮真貴さんの声と話し方にだいぶ助けられていると思った。

しがないフリーランサーの超個人的な感想としては、「お金出してくれる人に、あのくらい思い切り好き勝手が言えたら気持ちいいだろうなあ」ということ(笑)。
こんなことしたらギャラもらえないかも、とか、仕事がこなくなるかも、なんてみみっちいことを考えないからこその態度なのだろうが。天才のまねは、凡人にはできない。

ところで。
映画館で、近日上映作品のチラシを見ていて、今回一番気になったのは『ブリューゲルの動く絵』。
これ見たい!
年末から公開なので、忘れないようにしなければ。

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